Bean Curd Aur Jheenga Recipe In Urdu - Recipe No. 1961

Bean Curd Aur Jheenga Urdu recipe is available at UrduPoint. Bean Curd Aur Jheenga is a famous dish in this region. You can read here Bean Curd Aur Jheenga recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Bean Curd Aur Jheenga. You can know the complete method to make Bean Curd Aur Jheenga on this page. We will also tell you how long it will take to make Bean Curd Aur Jheenga. Read the recipe, ingredients, and everything related to Bean Curd Aur Jheenga below.

بین کرڈ اور جھینگے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1961

Bean Curd Aur Jheenga Recipe In Urdu
اجزاء:
سوفٹ بین کرڈ 500گرام
جھینگوں کے تازہ انڈے دس گرام
انڈے کی سفیدی دو عدد انڈوں کی
ایم ایس جی دو گرام
سرکہ دس ملی لیٹر
سٹاک 150ملی لیٹر
جھینگوں کا گوشت 150گرام
جھینگے کا مغز پچاس گرام
پیاز کے ٹکڑے 0.5گرام
نمک چار گرام
سوئی سوس 15ملی لیٹر
ویجی ٹیبل آئل 500گرام(100گرام صرف کر یں۔
پانی میں تحلیل کا رن سٹارچ 75گرام
ترکیب تیاری:
جھینگوں کے گوشت کو بہتے پانی کے نیچے دھوئیں اور کچن پیپر سے خشک کر لیں۔ مکس کرنے والے پیالے میں جھینگوں کے گوشت ، ایم ایس جی ، نمک، انڈے کی سفیدی ، اور کارن سٹارچ مکسچر کو آپس میں ملا دیں اچھی طرح مکس کر یں۔ بین کرڈ کی لمبی کر نیں بنائیں۔ اور گرم پانی میں بھگو دیں۔ پانی نچوڑ دیں۔ جھینگے کے انڈے پانی میں ڈال کر نکال لیں۔
پکانے کی ترکیب:
ووک کو تیز آگ پر رکھیں۔ ویجی ٹیبل آئل گرم کر یں۔ جھینگوں کا گوشت شامل کر دیں۔ ویجی ٹیبل آئل زیادہ گرم نہیں ہونا چاہیے۔ سٹر کر یں جب تک یہ الگ الگ ٹکڑوں میں تقسیم نہ ہو جائے۔ جب گوشت نرم ہو چکے آگ سے ہٹا لیں اور آئل نچوڑ دیں فرائی پین 50ملی لیٹر آئل ڈال کر تیز آگ پر رکھیں۔ پیاز اور جھینگے کے انڈے ڈال کر سٹر فرائی کر یں۔ جب جھینگوں کے انڈے ڈال کر سٹر فرائی کر یں ۔ جب جھینگوں کے انڈے لال ہو جائیں سرکہ شامل کر دیں سٹاک سالٹ ، ہوئی سوس اور ایم ایس جی بھی ڈال دیں۔ جب بین کر ڈ جھینگے کا مغز اور فرائی کیا ہوا جھینگے کا گوشت شامل کر دیں۔ اس کو ایک منٹ تک سٹر کریں۔ کارن سٹارچ مکسچر اور سیسم آئل شامل کر دیں۔ ڈش میں ڈال کر پیش کر یں۔

(4034) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Continental Food

More Recipes

Urdu cooking recipe of Bean Curd Aur Jheenga, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bean Curd Aur Jheenga is a Continental Food, and listed in the european food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.