Aloo Dahi Raita Recipe In Urdu - Recipe No. 2154

Aloo Dahi Raita Urdu recipe is available at UrduPoint. Aloo Dahi Raita is a famous dish in this region. You can read here Aloo Dahi Raita recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aloo Dahi Raita. You can know the complete method to make Aloo Dahi Raita on this page. We will also tell you how long it will take to make Aloo Dahi Raita. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aloo Dahi Raita below.

آلو دہی کا رائتہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2154

Aloo Dahi Raita Recipe In Urdu
اشیاء:
آلو ایک عدد بڑا
ہری پیاز تین عدد
دہی ایک پیالی
ہرا دھنیا تین چمچ
سفید زیرہ ایک چمچ
پسی سیاہ مرچ چوتھائی چمچ
نمک حسب ذائقہ
تیل ایک چمچ
ترکیب:
ہری پیاز کو اس کے ہرے پتے سمیت گول پتلے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اس کے بعد اس کو ٹھنڈے پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے بھگو دیں، پھر نکال کر کپڑے پر بچھا کر پانی جذب کر لیں۔ آلو کو آگ پر یا اوون میں بھون لیں، جب وہ نرم ہو جائے تو چھلکا اتار کر آلو کا بھرتا بنا لیں اور اس میں ہری پیاز ملا لیں، اس کو ڈش میں رکھلیں، دہی کو پھینٹ کر اس میں نمک، سیاہ مرچ ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا اور بھنا سفید زیرہ ملا دیں اور یہ دہی آلو کے ساتھ اچھی طرح ملا دیں۔ پیاز کا باہر کا چھلکا کپ کی صورت میں کاٹیں اور اس کو دہی آلو کے بیچ میں رکھ دیں۔ تیل کو خوب تیز گرم کر یں اور اس پیاز کے چھلکے میں ڈال دیں اور فوراََ ڈش کو ڈھانپ دیں۔ پانچ منٹ کے بعد ڈھکن گھو لیں۔ اگر آپ کو پسند ہوتو ایک کوئلہ خوب دہکا کر گرم تیل میں رکھ دیں اور پھر ڈش کو ڈھانپیں ، اس طرح رائتہ میں مختلف خوشبو آئے گی۔

(8737) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Yummy Raita

More Recipes

Urdu cooking recipe of Aloo Dahi Raita, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Dahi Raita is a Yummy Raita , and listed in the Tasty Raita. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.