Sabz Mirch - Article No. 914
سبز مرچ - تحریر نمبر 914
ہڈیوں کومضبوط اورتوانابناتی ہے
جمعہ 1 اپریل 2016
سبزی کی دکان پر تازہ اورخوش رنگ سبزیاں دیکھنے میں بہت بھلی لگتی ہیں ان میں سے کچھ تو ایسی بھی ہیں جنھیں وہیں کھڑے کھڑے چبالیا جاتا ہے ۔لیکن سبز مرچ کے ساتھ یہ حرکت کرنے کی ہمت کسی کی نہیں ہوتی۔ یوں تو سبزمرچ دیکھنے میں بڑی بھلی اور خوبصورت نظر آتی ہے لیکن کھانے سے پتا چلتا ہے کہ اس کا استعمال کھانوں میں نہ کیا جائے تو ہمارے کھانے بھی مزیدار نہ ہوں۔ سبز مرچ ہر قسم کے کھانوں میں استعمال کی جاسکتی ہے چاہے دل ، حلیم، سبزاور گوشت ہو۔ اس میں وٹامن سی کی کافی مقدار پائی جاتی ہے وٹامن سی ہماری جلد کے لئے مفید ہے اس سے ہماری جلد تروتازہ رہتی ہے۔ ایسے خواتین وحضرات جن کی جلد کوکسی وجہ سے نقصان پہنچ چکا ہے وہ اپنی خوراک میں ایسے پھل اور سبزیاں استعمال کریں جن میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہو۔
(جاری ہے)
سبزمرچ ایک ایسی سبزی ہے جس میں وٹان سی وافرمقدار میں موجود ہے۔ سبزمرچ میں وٹامن Aبھی پایا جاتا ہے جو ہماری بینائی کے لئے بہترین ٹانک ہے۔ ایسے خواتین حضرات جن کی نظر کمزور ہوانہیں ایسی سبزیاں اور پھل استعمال کرنے چاہئیں جن میں وٹامن Aکی مقدار زیادہ ہو۔اس کے علاوہ سبز مرچ میں6 Bکاپر، پوٹاشیم، آئرن، کاربوہائیدریٹ اور پروٹین بھی پائی جاتی ہے۔ سبز مرچ میں پائے جانے والے تمام اجزاء ہماری صحت کے ضمانت ہیں۔ اس لئے ہمارے لئے ضروری ہے کہ ہم اس سبزی میں پائے جانے والے اجزاء سے بھرپور فائدہ اٹھائیں اورا سے اپنے روزمرہ کے کھانوں میں استعمال کریں۔
سبزمرچ انسانی جسم میں مدافعتی نظام کو مضبوط بناتی ہے۔ اگر اسے سلاد کے طور پر استعمال میں لایا جائے تو ی نظام ہاضمہ کو بہتر بناتی ہے۔ سبزمرچوں کو کبھی بھی ہاتھ میں پکڑ کرنہ کاٹیں بلکہ ماریل یالکڑی کے تختے پررکھ کاٹی جائیں ۔ اس طرح خصوصاََ خواتین جلن سے بچ سکتی ہیں۔ ایک دلچسپ بات اور کہ ہری مرچ کے کھانے سے آپ کا موڈخوشگوار رہتا ہے۔ اس میں موجود Endorphinایک جزو ہے جو آپ کے دماغ تک جاتا ہے اس کی وجہ سے ہی آپ کا موڈ اچھا رہتا ہے۔
سبز مرچ کے دیگر قیمتی فوائد:
پھیپھڑوں کے کینسر میں سبز مرچ استعمال مفید رہتا ہے۔
سبزمرچ ہماری ہڈیوں کو مضبوط اورتوانا بناتی ہے۔
سبز مرچ استعمال کرنے والوں میں بڑھتی عمر کے اثرات دیرسے ظاہر ہوتے ہیں۔
چہرے سے جھریوں کاخاتمہ کرتی ہے۔
سبز مرچ کے استعمال سے قبض کامرض نہیں ہوتا۔
سبز مرچ کوکھانسی میں کھانا مفید ہوتا ہے۔
سبز مرچ افعال معدہ کو درست رکھتی ہیں۔
سبز مرچ کا استعمال ہیضہ ہوجانے کی صورت میں کیاجائے تو افاقہ ہوتا ہے۔
سبز مرچ کااستعمال آنکھوں اور بینائی کے لئے فائدہ مند ہے۔
سبز مرچ ہماری جلد کے لئے بھی مفید ہے ۔
سبز مرچ شراب نوشی سے ہونے والے برے اثرات کاخاتمہ کرتی ہے۔
سبزمرچ ہمیں کھانا ہضم کرنے میں ہماری مدد گار ہے۔
سبز مرچ ہمارے جسم سے فالتو چربی کم کر دیتی ہے جس سے ہمارے وزن میں کمی ہوتی ہے۔
سبز مرچ کے استعمال سے ہمارے جسم میں موجود ٹشوبہتر طور پر کام کرتے ہیں۔
سبز مرچ سردی کے موسم میں ٹھنڈک سے بچاتی ہے۔
سبزمرچ قلب میں تحریک پیدا کرنے کا سبب بنتی ہے۔
Browse More Ghiza Aur Sehat
ملیٹھی ۔ لاجواب دوا
Mulethi - Lajawab Dawa
زیتون کے استعمال سے درد غائب
Zaitoon Ke Istemal Se Dard Gayab
روزہ اور صحت
Roza Aur Sehat
ادرک کی چھوٹی سی جڑ ہماری صحت کی ضامن
Adrak Ki Choti Si Jar Hamari Sehat Ki Zamin
منقہ کھائے صحت پائے
Munakka Khaye Sehat Paye
ن سے ناشپاتی
Noon Se Nashpati
اسٹرابیری کے وہ حیرت انگیز فوائد جو آپ نہیں جانتے
Strawberry Ke Woh Hairat Angez Fawaid Jo Aap Nahi Jante
کیوی ۔ غذائیت اور افادیت سے مالامال فروٹ
Kiwi - Ghizaiyat Aur Afadiyat Se Malamaal Fruit
موسم ہے تو سرسوں کا ساگ ضرور کھائیں
Mausam Hai To Sarson Ka Saag Zaroor Khaain
دار چینی سپرفوڈ
Daar Cheeni Superfood
صحت مند دماغ کے حصول کے لئے انڈے کھائیے
Sehat Mand Dimagh Ke Husool Ke Liye Ande Khaiye
انڈوں کے بے شمار فوائد
Andon Ke Beshumar Fawaid